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【南瓜炖肉的做法】

发布时间:2019-09-18 17:12:01

文章导读同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关南瓜炖肉的具体做法。

1.将南瓜洗净,切约5公分块状

2.将猪肉洗净,切成约5公分长的块状

.将切好的肉放入滚水中烫煮2- 分钟,去除血渍泡沫,捞出冲洗干净

4.将葱、姜洗净去皮,姜用刀拍扁,葱切小圈为葱花备用

5.备一炒锅,倒入食用油烧热,放入姜、葱爆香

6.待香味散发时,放入猪肉与南瓜块翻炒匀,加入料酒、酱油、砂糖和八角炒匀

7.待猪肉炒至金黄色时加入清水,加盖大火煮沸后再以小火炖煮50分钟

8.待猪肉与南瓜熟透时即可盛盘,最后撒适量香菜末即可

虽然南瓜炖肉这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

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